Irisches Guinness Kuchen Rezept

Es gibt Zutaten, die gehören einfach nicht in einen Kuchen hinein: Bier zum Beispiel! Nicht so auf der Grünen Insel in Irland, wo die Iren ihr geliebtes Guinness nicht nur trinken, sondern durchaus auch ...

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Pellkartoffeln kochen Grundrezept

Kartoffeln sind ein preisgünstiges Grundnahrungsmittel und sie lassen sich auf vielerlei Arten zubereiten. Pellkartoffeln kochen ist die schlichteste Zubereitungsform. Hierzu müssen die Kartoffeln nicht mal geschält werden, weil sie direkt im Ursprungszustand gekocht und erst kurz ...

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Die 10 beliebtesten Cocktail Rezepte

Fruchtige Cocktails sehen nicht nur optisch gut aus, sie schmecken auch toll! Mit dem richtigen Cocktailzubehör und den entsprechenden Zutaten kann jeder im Handumdrehen (im wahrsten Sinne des Wortes) exotische Cocktails selber mixen. Cocktails ...

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Roggenbrot backen nach Rezept

Damit sich ein Roggenbrot auch als Roggenbrot bezeichnen kann, muss der Anteil an Roggenmehl mindestens 90 % betragen. Ist der Roggenmehlanteil geringer, bezeichnet man das Brot als Mischbrot. Roggenbrote erhalten ihre Backfähigkeit erst durch ...

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Anleitung zum Schnitzel panieren

Paniertes Schnitzel ist ein sehr leckeres und im Prinzip auch ein sehr einfaches Gericht, doch mit dem Schnitzel panieren ist das auch so eine Sache, denn oftmals will es einem nicht so gelingen, wie ...

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Handkäse mit Musik nach Frankfurter Originalrezept

Die Frankfurter Küche ist nicht unbedingt das, was Feinschmecker als bahnbrechend bezeichnen, dennoch gibt es einige hessische Spezialitäten, die auch überregional bekannt und gleichermaßen beliebt sind. Frankfurter Würstchen sind beispielsweise jedem ein Begriff, man ...

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